최종편집
2020-05-25 오후 10:44:00
기사
검색
[로그인] [회원가입]
회사소개 | 후원하기 | 윤리(편집규약)강령 | 시민제보 | 취재신청요청 | 명예기자신청 | 광고문의 | 콘텐츠
뉴스
전국핫뉴스
전남뉴스
여수뉴스
박람회뉴스
여론광장
정치의회
행사단체
문화축제
미담사례
관광여행
기업경제
오피니언
여수사람들
투고기사
사설&칼럼
인물대담
기자수첩
인사이드
NGO News
이런일이
정보광장
상가소개
추천여행지
2020-05-13 오후 3:05:36 입력 뉴스 > 전남뉴스

‘한우삼합 떡갈비’ 개발
전남 장흥 특산물로~



  장흥 한우․표고버섯․키조개 넣어…전국 최초 출시

 

▲ 장흥 한우삼합떡갈비.

 

전라남도는 전남 대표 특산물인 장흥 한우와 키조개, 표고버섯으로 맛과 건강을 자랑한 ‘한우삼합떡갈비’ 제품을 개발, 13일 각계 단체가 참여한 가운데 시식행사를 가졌다.

 

‘한우삼합떡갈비’는 향토산업 육성사업으로 추진됐으며, ㈜인스키친의 신효섭 세프가 떡갈비 레시피 개발에 참여해 장흥한우융복합 산업화사업단이 출시한 제품이다. 제조․판매는 한우협회 장흥군지부 육가공시설에서 맡게 된다.

 

이번 시식행사에 함께한 참여자들은 맛과 향을 비롯해 식감이 일품인 떡갈비의 진수를 보여 줬다고 평가했다.

 

일반적으로 국내에 유통된 한우 떡갈비는 한우와 돼지 고기를 섞어 만든 제품이 많다. 장흥한우삼합떡갈비는 전국 최초로 한우고기와 표고버섯, 키조개를 재료로 사용해 영양 면에서 매우 뛰어나다.

 

그동안 장흥한우삼합을 맛보려면 정남진 장흥토요시장을 방문해야만 가능했으나, 전라남도 농수축산물 온라인 쇼핑몰 ‘남도장터’와 장흥한우협회 누리집 ‘세마루’ 등 온라인을 통해 손쉽게 구입해 맛볼 수 있게 됐다.

 

강종철 전라남도 농식품유통과장은 “지역의 특색 있는 향토자원을 발굴하고, 1․2․3차 산업과 연계해 농축산농가 소득향상은 물론 지역경제 활성화에 기여하겠다”며 “앞으로도 다양한 향토자원 육성을 위해 행․재정적 지원을 확대하겠다”고 말했다.

 

한편 장흥한우삼합은 지난 2016년 향토산업으로 선정됐으며, 국도비 17억 원 등 총 30억 원의 사업비를 투입해 육가공시설과 판매장, 한우브랜드개발, 기반구축 등을 실시한 바 있다.

 

 

언제나 다정한 벗 여수인터넷뉴스

여수시민과 함께 새로운 희망을 열어갑니다.

기사제보/취재요청 061) 691-7500

여수인터넷뉴스(hm7737@hanmail.net)

       

  의견보기
등록된 의견이 없습니다
  의견쓰기
작 성 자 비밀번호
스팸방지  ※ 빨간 상자 안에 있는 문자(영문 대소문자 구분)를 입력하세요!
의견쓰기
(0)
내용은 200자 이내로 적어야합니다.
기사와 무관한 글은 임의로 삭제 될 수 있습니다.
 
(윤문칠 칼럼)“기업..
여수-고흥 연륙‧..
한국기독교연합, 박옥..
여수시 ‘변화하는 ..
여수시저소득층 주택..
기다렸던 ‘여수밤바..
권오봉 여수시장㈜LG..
여수시, ‘여수밤바다..
여수시 어린이급식관..
여수시 영락공원가족..
(김용필/ 과학칼럼) “삶의 모형을 바꾸는..

포스트 코로나 후 방사성 가속기의 출현은 우리의 삶과..

(윤문칠 칼럼)“황금거북” 조형물...남산..

전국의 관광객들이 여수 남산공원에서 국화와 황금거북..

(서석주 칼럼) 존경하는 대통령님! 저는 ..

나라 빚이 700조가 넘고 재정건전성이 악화되는 마당에..

(윤문칠 칼럼)해안 통 선어시장 경매소리!

전라좌수영의 본영이며 구국의 성지인 여수(麗水), 진..

권오봉 여수시장5‧18 40주년 기념사진 ..
전남대 윤경철 교수 연구팀 안구건조 막는 콘..
여수해경무등록 동력수상레저기구 운항자 검거
전남도, 유흥시설․콜라텍 ‘집합금지 행..
여수시 돌산읍 익명의 기부자농업인 공익수당,..
전남 수산물 인기프로그램 ‘전복’ 국민적 관심
여수시립환경도서관문화교실‧토요프로그..
전남도-전남지방우정청온라인 비대면 판매 확대
여수시, 미래 100년 이끌어갈 관광 청사진시민..
여수시, MICE산업 육성 ‘대학생 온라인 경연..
여수 진남장학회제23회 장학금 전달식 가져
유엔기후변화협약 당사국총회 남해안.남중권 ..
‘여수시약사회’회원들의 마음 담아 ‘1040만 ..
‘남도음식거리 사업대상’ 2개소 선정 목포 ..
해양경찰교육원 공무직근로자 2명 공개 채용
전남도 ‘중국발 괭생이모자반’ 선제 대응
여수시,「2020년 전국 지자체 평가」중소도시 ..
여수산단 취업 등용문 ‘여수 테크니션 스쿨 11..
여수시의회‘불용의약품 관리 조례’ 제정
여수시, ‘여수밤바다 낭만버스킹’ 거리문화..
여수시의회 ‘대일항쟁기 강제동원 피해자 지원..
한국기독교연합, 박옥수 목사 성경말씀 온라인..
㈜파트에이, “코로나19 위기 극복” 여수시에..
여수해경암초지대 좌초 어선 승선원 10명 전원구조
전남도 사상 최초 ‘9조원대 추경예산’ 편성
전남대 최정기 교수 연구팀「1980년 전남대 총..
여수공고포스텍 나노융합기술원과 메이커 교육..
여수YMCA 제27- 28대 이사장 이취임식 가져
코리아월드써비스㈜코로나19 극복 ‘사랑의 백..
여수경찰도서지역(거문도) 치안현장 방문
전남대 박종진 교수 연구팀 초고감도 착용형 ..
예울마루, 장도 기획전시 21일부터 개막
‘역사문화권 정비’ 특별법 통과마한사 복원 ..
(윤문칠 칼럼)“기업가 교육공헌” 미흡한 여수!
여수시, ‘국가산단 대체녹지조성’ 사업추진 ..
여수시 소제지구 행정소송 ‘최종 승소’ 올해..
기다렸던 ‘여수밤바다 낭만버스킹’22일 ‘시작’
여수소방서 개학에 따른 코로나19 신속대응팀 운영
여수해경성수기 수상레저 안전관리 강화 추진
전남대 여수캠퍼스고교생 대상 ‘반기는 전공..
여수시「행복가득 우리 가족」사진 공모전 개최
전남도, 올해 ‘10대 고품질 브랜드 쌀’ 선정..
여수미술협회 초대 展『한국화, 여수에 바람이..
전남도, 강화된 ‘건축물관리법’ 시행
권오봉 여수시장㈜LG화학 SM공장 안전 점검 나서
여수사랑상품권 10% 할인판매 ‘종료’ 이달 15..
여수시 영락공원가족 중심 추모 공간으로 ‘탈..
여수해수청여수항․광양항 무역항 질서 특..
어린 대하 대량방류…어가 소득 증대 인공 종자..
여수시‘착한 임대인 재산세 감면’ 신청 접수


방문자수
  전체 : 186,994,898
  어제 : 55,424
  오늘 : 53,373
  현재 : 33
여수인터넷뉴스 | 전라남도 여수시 흥국로 32(학동) 3F | 제보광고문의 061-691-7500 | 팩스 061-691-0400
회사소개 | 후원회안내 | 개인정보정책 | 청소년보호정책 | 후원회안내 | 인터넷신문 등록일 2005.9.30 | 등록번호 정간법 전남 아-7호
발행인,편집인 신장호 | 청소년보호책임자 신장호
Copyright by ysinews.com All rights reserved. E-mail: hm7737@hanmail.net